双金属温度计是一种利用两种不同热膨胀系数金属的形变差异来测量温度的仪表。

感温元件：

螺旋形双金属片：为提高灵敏度，双金属片通常制成螺旋状，增加有效展开长度，使微小温度变化产生显著形变。

固定端与自由端：一端固定(焊接或夹紧)，另一端为自由端，连接指针轴，自由端的位移直接驱动指针转动。

传动机构：

通过齿轮或连杆将双金属片的弯曲形变转换为指针的旋转角度，实现温度值的放大显示。

保护套管：

感温元件外装保护套管(如不锈钢)，防止介质腐蚀或机械损伤，同时确保热传导效率。

刻度盘与指针：

刻度盘清晰标注温度范围，指针采用高对比度设计(如红色)，便于远距离读数。